8월 1일 극한직업 충청북도 괴산군 가마솥 찰옥수수 가게 두천농장 판매처


8월 1일 극한직업 충청북도 괴산군 가마솥 찰옥수수 가게 두천농장 판매처

2026년 8월 1일 방영된 EBS 극한직업 ‘옥수수의 정석, 찐 옥수수와의 전쟁’ 편에 소개된 충북 괴산 가마솥 찰옥수수 판매처 ‘두천농장’의 위치와 택배 주문 방법을 상세히 안내해 드립니다. 무더위 속에서도 매일 4,000개의 찰옥수수를 직접 수확해 30년 전통의 장작불 가마솥 방식으로 쪄내는 부녀의 정성이 담긴 옥수수는 방송 직후 엄청난 주문이 몰리고 있습니다. 하루 생산량이 한정되어 조기 품절이 예상되는 만큼, 정확한 구매처와 조리 원리를 파악하여 쫀득하고 고소한 괴산 찰옥수수를 실패 없이 즐겨보시기 바랍니다.

두천농장 장작불 가마솥 찰옥수수의 특별한 점

공장형 대량 생산 방식이 아닌, 30년 경력의 노하우가 집약된 전통 방식을 고수하여 차원이 다른 찰기를 자랑합니다.

1. 수분 유지를 위한 맞춤형 새벽 수확

새벽 수확

옥수수는 꺾는 순간부터 수분과 단맛이 빠져나가기 시작합니다. 이를 방지하기 위해 부녀는 한낮의 더위를 피해 새벽 5시부터 2,300㎡ 규모의 밭에서 수확을 시작합니다. 특히 수분이 마르지 않도록 옥수숫대 밑부분을 일정하게 남기고 낫으로 베어내는 것이 달인만의 핵심 신선도 유지 비결입니다.

2. 30년 내공의 전통 장작불 가마솥 조리

가마솥조리

일일이 껍질을 벗기고 작두로 밑동을 다듬은 옥수수는 대형 가마솥에 500개씩 들어가 장작불로 쪄집니다.

  • 화력 조절: 가스불이 아닌 장작불을 사용하여 1시간 30분 동안 쪄내는데, 화력이 약해지면 뜸이 덜 들어 상품성이 떨어지므로 아궁이 앞을 떠나지 않고 불조절을 하는 것이 고소한 맛의 비법입니다.
  • 섬세한 건져내기: 뜨거운 수증기 속에서 옥수수 알맹이에 흠집이 나지 않도록 뜰채를 밑에서부터 조심스럽게 넣어 건져내어 완벽한 식감과 모양을 유지합니다.

극한직업 괴산 찰옥수수 판매처 두천농장 정보 (2026년 기준)

전국적인 옥수수 산지인 충북 괴산에 위치하고 있으며, 수확 철에는 방문 구매 및 전국 택배 배송을 진행합니다.

구분상세 정보
농장명 / 상호두천농장
매장 주소충청북도 괴산군 칠성면 괴강로 468
주문 및 문의 전화010-4024-1192 (문자로만 주문 접수)
주요 판매 품목괴산 대학찰옥수수 (가마솥에 찐 옥수수 및 생옥수수)

일과 병행하며 주문을 받고 있으므로 전화를 받지 않을 경우, 문자 남겨주시길 바랍니다.

입금 후 아래 양식으로 문자보내주시면 순차적으로 “접수되었습니다”라는 문자 접수되면 주문완료.
– 문자는 ‘성함, 연락처, 주소, 상품종류, 주문수량’
– 입금 계좌
신협 : 1320-6296-1218
예금주 : 정의영

  • 주문자 성함과 입금자명이 다를 경우 연락 주시길 바랍니다.
  • 생옥수수 가격
    • 30개 한박스 : 30,000원 (택배비 포함)
    • 60개 한박스 : 55,000원 (택배비 포함)
  • 냉동옥수수 가격
    • 30개 한박스 : 45,000원 (택배비 포함)
  • 제주도 3천원, 연평도, 도서산간지역 5천원 추가

주의사항: 여름 수확 성수기(7월~8월) 및 방송 직후에는 작업량이 워낙 많아 전화 연결이 지연될 수 있습니다. 부재 시 구매 희망 수량과 주소를 문자로 남겨두시면 보다 빠른 주문 접수가 가능합니다.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 방송 직후 택배 주문 시 배송은 얼마나 걸리나요?

현재 2026년 8월 기준, 당일 수확 및 당일 가공 원칙을 지키고 있어 하루 최대 생산량(약 4,000개)이 한정되어 있습니다. 입금 및 주문 접수 순서대로 순차 발송되므로, 방송 직후에는 결제일로부터 최소 3일에서 길게는 일주일가량 대기 시간이 발생할 수 있습니다.

Q2. 생옥수수와 가마솥 찐 옥수수 중 어떤 것을 선택해야 하나요?

집에 대형 찜기가 없거나 옥수수 찌는 것에 번거로움을 느끼신다면 방송에 나온 ‘장작불 가마솥 찐 옥수수’를 구매하시는 것을 적극 권장합니다. 진공 포장되어 배송되므로, 집에서는 전자레인지나 끓는 물에 살짝 데우기만 하면 가마솥에서 갓 꺼낸 듯한 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.

Q3. 배송받은 찐 옥수수는 어떻게 보관해야 하나요?

수령 직후 당일 드실 물량을 제외하고는 즉시 냉동 보관해야 합니다. 냉장실에 보관하면 옥수수 알맹이의 수분이 말라 딱딱해지고 맛이 변질됩니다. 냉동된 옥수수는 해동 없이 끓는 물에 10~15분간 삶거나, 찜기에 찌면 처음의 쫀득한 식감이 되살아납니다.

핵심 내용 요약 정리

충북 괴산군 칠성면에 위치한 두천농장(010-4024-1192)은 매일 새벽 수확한 4,000개의 찰옥수수를 전통 장작불과 대형 가마솥을 이용해 쪄내는 찰옥수수 전문 농장입니다. 30년 경력의 화력 조절 노하우가 담겨 일반 냄비에 찐 옥수수와는 차원이 다른 찰기와 고소함을 자랑합니다. 방송 직후 수요가 급증하는 2026년 8월 현재, 신선도를 위해 한정된 수량만 가공 및 판매하므로 유선으로 재고 및 배송 일정을 먼저 확인한 후 주문을 진행하는 것이 가장 빠르고 정확한 구매 방법입니다.

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