7월 18일 극한직업 전남광주통합특별시 여름 김치 공장 '새벽팜' 가격 및 주문 방법

무더위에 잃어버린 입맛을 되찾아줄 시원하고 아삭한 여름 김치를 찾고 계신다면, 2026년 7월 18일 EBS 극한직업 ‘여름 김치’ 편에 방영된 전남광주통합특별시의 새벽팜을 주목해야 합니다. 하루 생산량 6t에 달하는 압도적인 규모와 비법 양념으로 무장한 열무물김치, 갓김치, 무채보쌈김치의 실제 판매 가격과 신선하게 주문하는 방법을 명확하게 정리해 드립니다.

무더위 잡는 하루 6t 여름 별미, 새벽팜 김치 공장의 비결

폭염 속 밀려드는 주문을 소화하기 위해 매일 6t의 김치를 담가내는 작업자들의 땀방울과 정성은 고스란히 맛으로 증명됩니다.

아삭함의 끝, 열무물김치: 탑처럼 쌓인 제철 열무를 천일염 황금 비율 염수로 절여 특유의 식감을 극대화합니다. 불 앞에서 우려낸 비법 육수와 직접 담근 매실청을 더해 시원한 감칠맛을 냅니다.
고기와 찰떡궁합, 무채보쌈김치: 하루에만 4t을 만들어내는 보쌈김치는 일일이 무 껍질을 벗겨내는 고된 수작업을 거쳐 탄생합니다. 아삭한 식감과 매콤달콤한 양념이 돼지고기와 완벽한 조화를 이룹니다.
눈물로 담근 극한의 맛, 갓김치: 절인 갓을 세척할 때 뿜어져 나오는 최루탄 같은 매운 내를 견디며 작업합니다. 고통 속에서도 갓 특유의 톡 쏘는 향과 맛을 살려내어 전국구 밥도둑으로 자리매김했습니다.

2026년 기준 새벽팜 고객센터 운영시간 및 기본 정보

공장 직영으로 운영되어 신선한 김치를 바로 택배로 받아볼 수 있습니다.

상호명: 새벽팜 (농업회사법인 주식회사 새벽팜)
위치: 전남광주통합특별시 (※ 구 행정구역: 전라남도 장성군 진원면 나노산단로 186-5)
고객센터 전화번호: 061-888-7110
공식 홈페이지: https://www.saebyeokfarm.com
운영시간: 평일 08:30 ~ 17:30 (점심시간 11:50~12:50) / 주말 및 공휴일 휴무

여름철 베스트 김치 실제 판매 가격표 (2026년 최신)

할인이 적용된 새벽팜 공식 쇼핑몰의 ‘실제 판매 가격’입니다. (※ 시즌 및 행사 기간에 따라 일부 가격 변동이 있을 수 있습니다.)

김치 종류	중량 및 가격	특징
열무물김치	2kg: 15,900원 / 3kg: 18,800원 내외	매실청 육수로 시원하게 우려낸 감칠맛
참매실 포기김치	2kg: 16,900원 / 5kg: 36,500원	김치품평회 대상에 빛나는 베스트셀러
전라도 보쌈김치	3kg: 29,900원 / 5kg: 48,500원	일일이 무를 까서 만든 수제 무채 포함
돌산 갓김치	2kg: 17,900원 / 5kg: 39,900원	톡 쏘는 여수 돌산 갓의 알싸한 향
참매실 총각김치	2kg: 18,500원 / 3kg: 25,900원	씹을수록 달큰한 단단한 무의 식감