4월 4일 극한직업 903화 국민간식달인: 옛날 한국 전통과자 김용기명과

방송에서 극찬받은 김용기명과는 단순한 과자점을 넘어, 한국 전통 과자의 깊은 맛과 장인 정신을 경험할 수 있는 곳입니다. 방문 전 아래 핵심 정보를 참고하세요.

카테고리	내용
가게명	김용기명과
주소	인천 부평구 경원대로 1372 김용기과자명과
전화번호	032-503-2494
영업시간	월-토 08:00 – 20:00 (정기휴무: 매주 일요일)
대표 메뉴	옛날 수제 생강말이, 파래전병, 상투과자(밤과자), 튀김강정 등 (100g 4,000원부터)
링크	네이버 플레이스: 김용기명과 자세히 보기

60년 장인의 혼이 담긴 옛날 과자점, 김용기명과의 특별함

김용기명과는 1970~80년대 추억의 맛을 고스란히 간직한 채, 한 명장의 인생이 녹아든 특별한 공간입니다.

16세 소년의 꿈, 75세 명인이 되기까지

김용기 명장은 16세부터 시작해 60년에 가까운 세월을 오직 수제 과자와 함께해 온 ‘옛날 과자 외길’ 인생을 살아왔습니다. 과거 누군가에게 가장 달콤한 선물이었던 옛날 과자에 대한 그의 열정은 현재 대를 잇는 아들에게까지 이어져, 20년 넘게 그 비법이 전수되고 있습니다. 이는 단순한 제과 기술을 넘어선, 세대를 잇는 ‘경험’과 ‘전문성’의 증거입니다.

손끝에서 피어나는 20여 종 수제 과자 명품

이곳에서는 파래전병, 상투과자(밤과자), 튀김강정, 생강말이 등 무려 20여 종의 수제 과자를 맛볼 수 있습니다. 특히, 각 과자마다 김용기 명장 부자의 뜨거운 열정과 정성이 담겨 있습니다.

파래전병: 직접 맞춤 제작한 7가지 틀로 다양한 모양을 구워내, 시각적인 즐거움까지 선사합니다.
생강말이: 20여 종의 과자 중 가장 많은 손길을 필요로 하는 과자입니다.
- 반죽을 얇게 부어 굽기
- 식기 전에 뜨거운 상태에서 하나하나 손으로 재빨리 말기
- 생강가루와 설탕물 끓인 것을 다시 묻히는 과정
  이 모든 과정을 거쳐야만 완성되는 생강말이는 알싸한 생강 향과 달콤한 맛이 어우러져 단골들 사이에서 인기가 가장 높은 메뉴입니다. 하루 종일 뜨거운 철판 앞에서 구슬땀을 흘리는 부자의 헌신이 담겨있습니다.

김용기명과 방문 팁 및 인기 메뉴

옛날 과자의 진정한 맛과 명장의 열정을 경험하고 싶다면, 김용기명과를 방문해보세요.

김용기명과 대표 메뉴 및 가격

그램(g) 단위로 판매되며, 선물세트 등 다양한 구성으로도 구매 가능합니다. (가격은 2026년 기준, 현지 사정에 따라 변동될 수 있습니다.)

메뉴명	단위당 가격 (100g 기준)	특징
옛날 수제 생강말이	4,000원	알싸한 생강과 달콤함의 조화, 가장 손이 많이 가는 시그니처 메뉴
옛날 수제 파래전병	4,000원	7가지 틀로 만든 다채로운 모양, 고소한 파래 향
옛날 수제 상투과자(밤과자)	4,000원	부드럽고 달콤한 밤 맛, 전통적인 인기 과자
옛날 수제 튀김강정	4,000원	바삭하고 고소한 맛, 남녀노소 모두에게 사랑받는 간식
선물세트	20,000원대~	다양한 구성으로 명절이나 선물용으로 인기

방문 시 유의사항

주말 및 공휴일: 극한직업 방영 이후 방문객이 많아질 수 있으니, 여유로운 평일 방문을 추천합니다.
인기 메뉴 조기 소진: 생강말이 등 손이 많이 가는 인기 메뉴는 일찍 소진될 수 있으니, 특정 메뉴 구매를 원한다면 오전에 방문하거나 미리 전화 문의하는 것이 좋습니다.
택배/단체 주문: 대량 구매나 택배 주문 관련 문의는 매장으로 직접 전화(032-503-2494)하여 상담하는 것이 가장 정확합니다.