고노 드리퍼
고노는 1925년 커피 기구에 유리를 고안해 일본에서 처음으로 사이폰 추출기구를 만든 회사로 고노식 핸드드립으로 이름이 알려질 정도로 유명한 커피용품 전문업체입니다. 이번에는 고노 드리퍼 서비스센터 및 전화번호, AS 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
고노 드리퍼 특징, 추출법
고노 드리퍼의 추출구는 다른 드리퍼에 비해 큰 편이고, 리브는 2/3 부분에서 시작됩니다. 좁은 원추형 드리퍼로 담긴 커피의 높이가 높아지고 커피 입자 하나하나의 여과막이 길어지면서 커피액이 중앙으로 집중되어 추출된은 방식으로 진하면서, 부드러운 커피를 맛 볼 수 있습니다.
- 물이 빠르게 통과하는 투출식
- 둥근 원추형
- 중간에서 하단으로 이어지는 짧고 간단한 리브
- 추출되는 커피가 중앙으로 집중
- 추출하는 사람에 따라 맛의 편차가 큼
따라서 고노 드리퍼를 추출할 때에는 아래와 같은 방법으로 추출하는 것을 추천하고 있습니다.
- 방울방울 뜸들이기
- 커피 중심을 기준으로 물방울을 떨어뜨리면 종이가 젖어들 듯이 마른 커피분말이 고루 적셔집니다. (20g 기준으로 약 1분 30초 소요)
- 천천히 가늘게 추출하기
- 커피 표면이 머핀처럼 갈라지면 아주 가는 물줄기를 사용하여 달팽이 모양처럼 돌리며 천천히 물을 붓습니다.
- 가운데부터 밖으로 5회 안쪽으로 3회, 물이 가라 앉을 때쯤 두어번 반복하여 3분안에 드립해주세요. 진하고 향긋한 커피를 맛 볼 수 있습니다.
고노 드리퍼 서비스센터
- 고노 드리퍼 서비스센터
- 공식수입사 : 엠제이통상
- 주소
- 경기 화성시 주석로 447-9 (자안리) 1층
- 서비스는 구입처에 문의하시길 바랍니다.
고노 드리퍼는 메가커피 / 카페뮤제오 / 커피올데이 등을 통해서 판매되고 있으니 아래의 연락처 참조 바랍니다.
- 메가커피
- 전화번호 1566-1039
- 상담시간
- 평일 09:30 ~ 18:00
- 토요일 09:30 ~ 12:00
- 주소
- 경기도 파주시 상지석길 353 (주) 비엔시인터내셔널
- 카페뮤제오
- 전화번호 1533-0918
- 상담시간
- 월요일 ~ 목요일 09:30 ~ 17:30
- 금요일 09:30 ~ 16:30
- 토요일, 일요일, 공휴일 휴무
- 점심시간 12:00 ~ 13:00
- 주소
- 서울특별시 성동구 연무장5가길 25 (성수역 SK V1 Tower) 1110~1112호
- 커피올데이
- 전화번호 031-922-7765
- 상담시간
- 평일 10:00 ~ 17:00
- 점심시간 12:00 ~ 13:00
- 토요일, 일요일, 공휴일 휴무
- 주소
- 경기도 고양시 일산서구 송포로 425번길 11 (주)우신 인터내셔널
고노 드리퍼 서비스센터 – AS 정책 안내
업체별로 A/S 내역이 상이할 수 있으니 하기 내역은 참고 바랍니다.
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-운송과정 중 파손 가능성이 높은 유리/도자기 재질의 경우 완충재를 이용하여 파손되지 않도록 포장해 주세요.
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이 외에도 다른 서비스센터에 대해서 알아보시고 싶으신 분들은 아래의 링크를 이용 바랍니다.