3월 16일 생활의달인 빵의 전쟁 – 대한민국 최고의 통밀빵의 달인

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2026년 3월 16일 생활의달인 [빵의 전쟁] 코너에서는 건강하고 담백한 맛으로 대한민국을 사로잡은 통밀빵의 달인들이 소개되었습니다. 정직한 재료와 각기 다른 비법으로 통밀빵의 신세계를 보여주는 전국 6곳의 달인 가게를 안내해 드립니다.

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1. 서울 밀도메인 (용산구)

서울 용산 한복판에서 신선한 통밀빵을 구워내는 곳으로, 아침 일찍부터 빵을 찾는 이들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다.

• 주소: 서울 용산구 한강로2가 426
• 연락처: 0507-1472-5256
• 영업시간: 화~토 08:00 – 21:00 / 일 08:00 – 19:30 (매주 월요일 휴무)
• 공식 채널: 밀도메인 인스타그램

2. 군산 팡모들러베이커리 (전북 군산)

군산 미장동에 위치한 이곳은 달인만의 숙성법으로 통밀 특유의 거친 식감을 부드럽게 잡아낸 빵을 선보입니다.

• 주소: 전북 군산시 미장동 487-8
• 연락처: 0507-1466-6715
• 영업시간: 화~토 10:00 – 22:00 (매주 월, 일요일 휴무)
• 상세정보: 네이버 플레이스 바로가기

3. 인천 안나앤브레드 (연수구 송도)

송도에서 건강빵 애호가들 사이에 소문난 곳으로, 정성을 다해 구운 통밀빵을 온라인 스토어를 통해서도 만나볼 수 있습니다.

• 주소: 인천 연수구 송도동 98-1
• 연락처: 0507-1442-1371
• 영업시간: 화~토 08:30 – 17:30 (매주 월, 일요일 휴무)
• 온라인 스토어: 안나앤브레드 스마트스토어
• 공식 채널: 안나앤브레드 인스타그램

4. 강릉 개두릅통밀빵 (강원 강릉)

강릉의 특산물인 개두릅과 통밀의 만남이라는 독특한 조합으로 어디서도 맛볼 수 없는 특별한 건강빵을 굽는 달인의 가게입니다.

• 주소: 강원 강릉시 임당동 23-2
• 연락처: 0507-1341-5124
• 영업시간: 매일 10:00 – 16:00 (매주 화요일 휴무)
• 공식 채널: 개두릅통밀빵 인스타그램

5. 서울 숏앤심플사워도우 (서대문구 연희동)

연희동 골목에 위치한 사워도우 전문점으로, 최소한의 재료로 통밀 본연의 깊은 풍미를 끌어올리는 것이 특징입니다.

• 주소: 서울 서대문구 연희동 80-3
• 연락처: 0507-1395-4258
• 영업시간: 수~토 09:00 – 18:00 (매주 월, 화, 일요일 휴무)
• 온라인 스토어: 숏앤심플사워도우 스마트스토어
• 공식 채널: 숏앤심플사워도우 인스타그램

6. 전주 우리밀누룩꽃빵 (전북 전주)

우리 밀과 전통 누룩을 활용해 소화가 잘되고 정성이 가득 담긴 통밀빵을 만드는 전주의 대표적인 건강 빵집입니다.

• 주소: 전북 전주시 덕진구 우아동2가 893-3
• 연락처: 0507-1316-3031
• 영업시간: 화~토 11:00 – 16:00 / 일 11:00 – 15:00 (매주 월요일 휴무)
• 공식 블로그: 우리밀누룩꽃빵 블로그
• 공식 채널: 우리밀누룩꽃빵 인스타그램

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전국 곳곳에서 건강을 굽는 통밀빵 달인들의 빵으로 든든하고 속 편한 하루를 즐겨보시길 바랍니다!