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최근 유행하고 있는 넷플릭스의 흑백요리사에서 흑팀의 이모카세라는 분이 나오며 꽤 많은 선전을 했었는데요. 여기서 ‘이모카세’는 ‘이모 + 오마카세의 합성어’로 ‘이모가 차려주는 오마카세’라는 말로, 오마카세가 무엇인지 궁금해하시는 분들이 계실 것 같아서 해당 내용을 정리해 보았습니다. 참고로 넷플릭스의 흑백요리사를 시청하고 싶으시다면 아래의 링크를 이용 바랍니다. 오마카세란? 오마카세(お任せ)는 일본어로 ‘맡기다’라는 뜻을 가진 단어로, 일본 요리에서 손님이 셰프에게 메뉴 … 더 읽기
넷플릭스의 흑백요리사가 유행함에 따라 파인다이닝에 대한 관심이 높아졌습니다. 현재 경제의 극심한 불황에도 불구하고 파인다이닝에 대한 검색 수요율이 700% 이상 올랐다는 뉴스도 간간히 들려옵니다. 흑백요리사에 나온 파이다이닝 뜻과 의미, 역사 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 참고로 파인다이닝을 유행시킨 넷플릭스의 흑백요리사를 시청하고 싶으시다면 아래의 링크를 이용 바랍니다. 파인다이닝 뜻? 파인다이닝(Fine Dining)은 고급 레스토랑에서 제공하는 정교하고 품격 있는 식사 … 더 읽기
흑백요리사가 유행하면서 최근 파인다이닝에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 또한 동양식 고급요리인 오마카세도 함께 관심이 모아지고 있습니다. 파인다이닝과 오마카세에 대해서는 많이 들어보았지만, 파인다이닝과 오마카세의 정확한 뜻을 정확히 알지 못해 궁금해 하시는 분들이 계실 것 같아서 정리를 해보았습니다. 파인다이닝과 오마카세의 뜻에 대해서 알아보도록 하고, 그 둘의 차이점은 무엇인지 한번 알아보도록 하겠습니다. 참고로 파인다이닝과 오마카세를 유행시킨 넷플릭스의 흑백요리사를 … 더 읽기
자본적지출 자본적지출은 자본재에 대한 사용 가능 햇수(내용연수)의 연장을 목적으로 한 대수선 또는 개보수나 생산성 또는 생산되는 재화의 질과 양을 현저하게 향상시키는 지출을 말한다. 즉 기계, 설비, 구조물 또는 기타 고정자산에 대한 주요 개조나 증축이 이에 해당하며 총고정자본형성(투자)으로 처리한다. 상기 사항은 한국은행에서 발표한 경제금융용어 700선에서 소개된 내용 중 하나이며, 경제금융용어 700선의 파일을 다운받고자 하신다면 아래의 링크를 … 더 읽기
자본적정성 자본적정성의 의미는 다음과 같습니다. 자본이란 재무상태표상 자산에서 부채를 차감한 금액으로 순자산(net worth)으로 불리기도 하며, 납입자본 및 이익잉여금 등으로 구성된다. 자본은 사업을 시작하거나 유지하기 위한 핵심 자금으로, 영업활동을 위한 자금조달의 기초가 될 뿐만 아니라 예상치 못한 손실에 대비하는 완충장치 역할을 한다. 이러한 의미에서 금융기관의 자본은 예금청구에 대한 지급능력을 유지시키면서 해당 금융기관이 감당할 수 있는 최대 … 더 읽기
자본이동자유화규약 경제협력개발기구(OECD)는 설립 직후인 1961년 12월 금융 및 실물 부문에서의 자유로운 거래를 촉진시키기 위하여 양대 자유화규약인 자본이동자유화규약과 경상무역외 거래자유화규약을 제정하였다. 두 규약은 본문에 일반적인 자유화원칙을 제시하고 부속서에 상세한 자유화 의무항목과 회원국별 유보사항을 열거하고 있다. 또한, OECD는 회원국별로 유보사항의 적절성을 정기적으로 검토하여 자유화를 이행하도록 유도하고 있으며 이미 자유화된 내용에 대해서는 새로운 규제조치를 취할 수 없도록 하고(현상유지 … 더 읽기
자본시장통합법 자본시장통합법은 증권거래법, 간접투자자산운용업법, 신탁업법 등 자본시장 관련 6개 법률을 통합한 자본시장과 금융투자업에 관한 법률 (2009년 2월 시행)을 말한다. 동 법률의 목적은 자본시장과 금융투자업에 관한 규제를 개편하여 금융혁신과 경쟁을 촉진하고 대형 투자은행 육성과 자본시장 활성화 등 직접금융시장을 확충함으로써 기존 은행중심의 간접금융체계와 조화를 도모하기 위한 기반을 조성하는 것이었다. 금융투자업을 투자매매업 투자중개업 집합투자업 신탁업 투자일임업 투자자문업 등 … 더 읽기
자본생산성 재화 및 서비스를 생산하기 위하여 투입한 자본의 양과 그 결과 생산된 산출물의 양의 비율을 자본생산성(capital productivity)이라 한다. 이와 비교하여 상품 및 서비스를 생산하기 위하여 투입한 노동의 양과 그 결과 생산된 산출물의 양의 비율은 노동생산성이라 한다. 이러한 자본생산성과 노동생산성은 각각 자본과 노동의 평균 생산성을 의미한다. 한편 한계자본생산성은 자본 한 단위를 추가로 투입할 때 얻을 수 … 더 읽기
자본거래자유화 자본거래자유화란 직접투자나 간접투자를 불문하고 정부 혹은 민간이 제3국과의 사이에 자본을 사용 목적, 방법 등에 대해 어떠한 간섭도 받지 않은채 자유롭게 공급 또는 도입하고 나아가 동 자본의 원금과 이자의 상환 등에 제한을 받지 않도록 하는 것, 간단히 말해 국경간의 자본 이동을 자유화하는 것을 의미한다. 따라서, 자본거래의 자유화는 내국인 또는 국내기업(거주자)의 국외투자와 외국인 또는 외국기업(비거주자)의 대내투자 … 더 읽기
자발적 실업 자발적 실업이란 일할 의사가 있어 고용되기를 원하지만 현재의 임금수준이 낮다고 생각하여 스스로 일하고 있지 않는 상태에 있는 실업이다. 자발적 실업은 완전고용과 밀접한 관계가 있다. 완전고용은 경제활동인구 가운데 현재의 주어진 임금수준에서 일할 의사가 있는 사람은 모두 고용되는 상태이다. 즉, 완전고용의 상황에서는 비자발적 실업은 전혀 존재하지 않는다. 따라서 자발적 실업이란 완전고용을 가정할 때 경제활동 인구에서 … 더 읽기