나혼자산다 아기맹수 김시현 스승, 통영 요리연구가 이상희 선생님은 누구?

2026년 기준, MBC ‘나혼자산다’에 아기맹수 김시현의 통영 스승으로 출연하며 시청자들의 이목을 집중시킨 이상희 요리연구가는 40년 가까이 통영의 식문화를 지키고 발전시켜 온 대한민국 대표 음식 전문가입니다. 통영음식문화연구소 대표 이상희 선생님의 상세 프로필과 주요 활동을 지금부터 안내합니다.

통영의 맛과 멋을 담다: 이상희 요리연구가의 발자취

이상희 선생님은 통영에 살며 제철 재료의 맛에 통영의 멋을 더하는 음식을 만들기 위해 약 40년간 발품을 팔아왔습니다. 시장과 섬 구석구석을 다니며 통영의 식재료를 촬영하고 기록하며 연구하는 데 몰두했으며, 이는 그녀의 독보적인 전문성을 구축하는 기반이 되었습니다.

40년 외길, 제철 재료와 통영의 정신: 오랜 세월 동안 통영 지역의 제철 재료에 대한 깊이 있는 이해와 식문화에 대한 남다른 애정으로 통영 음식의 정수를 탐구해왔습니다.
음식을 통한 소통과 공감: 음식을 단순히 먹는 행위를 넘어, 사람들과의 소통과 교감을 위한 중요한 매개체로 여깁니다. 계절마다 맛이 든 재료를 만나면 함께 먹을 사람을 떠올리며 그 마음을 담아 요리하는 것이 그녀의 철학입니다.

주요 경력 및 활동

이상희 선생님은 통영음식문화연구소 대표로서 통영의 음식 문화를 알리고 발전시키는 데 크게 기여했습니다. 그녀의 활약은 다양한 국가 및 지역 행사에서도 빛을 발했습니다.

주요 만찬 진행
- ‘2019통영문화재야행’ 만찬 총괄 진행
- ‘유네스코국제심포지엄’ 만찬 총괄 진행
방송 출연 및 자문
- ‘한국인의 밥상’ 출연 및 자문위원 활동
- ‘밥상의 전설’ 출연
- ‘한국기행’ 출연
- 그 외 다수의 방송에서 통영 음식 전문가로 활약

수십 년간 쌓아온 통영 음식에 대한 깊이 있는 지식과 경험을 바탕으로 ‘한국인의 밥상’, ‘밥상의 전설’, ‘한국기행’ 등 권위 있는 방송 프로그램에 출연하여 한국인의 식문화에 기여하고 자문위원으로 활동했습니다.

이상희 선생님 프로필 요약

구분	내용
출생지	대한민국
주요 활동	통영음식문화연구소 대표
경력 사항	– ‘2019통영문화재야행’ 만찬 진행
	– ‘유네스코국제심포지엄’ 만찬 진행
방송 출연	– ‘한국인의 밥상’ (출연 및 자문위원)
	– ‘밥상의 전설’
	– ‘한국기행’ 등 다수
연구 분야	통영 제철 재료 및 음식 연구 (약 40년)
철학	음식을 통한 소통과 교감 중시
SNS	facebook.com/beerlee11 (페이스북)