7월 13일 생활의달인 은둔식달-부천 탕수육 간짜장 달인 식당 영업시간 및 메뉴 가격

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7월 13일 방영된 생활의달인 은둔식달 코너를 통해 소개된 부천 탕수육 간짜장 달인의 식당은 경기도 부천시 원미구에 위치한 ‘아리산’입니다. 작고하신 4대 문파 이종복 달인의 대를 이어 27년 경력의 이엽기 달인(47세)과 어머니가 운영하는 이곳은, 1972년부터 54년간 지켜온 “따뜻하고 맛있는 음식”이라는 철학을 고스란히 담아내고 있습니다. 방송 직후 엄청난 인파가 몰려 헛걸음하기 쉬운 2026년 현재 상황을 고려하여, 아리산의 정확한 영업시간, 웨이팅 팁, 그리고 대표 메뉴 가격까지 방문 전 반드시 알아야 할 필수 정보를 직관적으로 제공합니다.

1. 54년 철학이 담긴 인생 탕수육과 간짜장의 비밀

일반적인 동네 중국집과 달리, 아리산의 요리는 4대 문파의 정통성을 유지하며 독보적인 식감과 퀄리티를 자랑합니다.

• 볶아져 나오는 옛날식 탕수육: 소스가 부어져 나오거나 볶아져 나오는 정통 화상(화교) 스타일임에도 다 먹을 때까지 바삭함이 유지됩니다. 요즘 유행하는 찹쌀탕수육의 쫀득함과는 다른, 얇고 바삭한 튀김옷과 과하게 달거나 시지 않은 은은한 소스의 밸런스가 압도적입니다.
• 슴슴하고 고소한 정통 간짜장: 기름에 찌들어 느끼하고 짠 일반 간짜장과 확연히 다릅니다. 적당한 단맛과 불향이 어우러져 질리지 않으며, 화룡점정으로 올라가는 튀기듯 구운 계란 프라이가 고소함을 극대화합니다.

2. 부천 아리산 2026년 영업시간 및 메뉴 가격

행정안전부 지정 ‘착한 가격 업소’로 선정될 만큼 2026년 고물가 시대에도 놀라운 가성비를 유지하고 있는 지역 노포입니다.

• 매장 상호명: 아리산
• 주소: 경기 부천시 원미구 석천로178번길 27, 2층
• 전화번호: 032-324-0133
• 운영시간: 11:30 ~ 21:00 (월요일~토요일)
• 브레이크 타임: 15:00 ~ 17:00 (※ 라스트 오더 19:30)
• 휴무일: 매주 일요일 정기 휴무

아리산 네이버플레이스 바로가기

[대표 메뉴 및 가격표]

메뉴명	메뉴 특징	가격
탕수육 (소/중/대)	튀김옷이 얇고 소스와 볶아져 나오는 대표 메뉴	15,000원/19,000원/24,000원
간짜장	계란 프라이가 올라가는 고소하고 슴슴한 맛	7,000원
짜장면	부담 없이 즐길 수 있는 가성비 옛날식 짜장면	6,000원
볶음밥	밥알이 고슬고슬하게 볶아진 정통 볶음밥	8,000원

(※ 식자재 수급 및 매장 사정에 따라 실제 방문 시 일부 가격 변동이 있을 수 있습니다.)

3. 방문 전 필수 확인! 주차 및 웨이팅 팁

방송 전부터 이미 부천 현지인들 사이에서 유명한 웨이팅 맛집이었기 때문에 치밀한 방문 계획이 필요합니다.

• 오픈런 및 브레이크 타임 공략: 평일 점심시간이나 주말에는 무조건 대기열이 발생합니다. 오전 11시 30분 오픈 전이나 오후 5시 브레이크 타임 종료 10분 전에 미리 대기하는 것이 가장 안전합니다. 재료 소진 시 조기 마감될 수 있습니다.
• 주차장 정보: 먹자골목 상권 특성상 매장 전용 주차 공간은 협소하거나 없습니다. 인근 부천시청 공영주차장이나 안중근공원 공영주차장에 차량을 대고 도보로 이동하는 것을 강력히 권장합니다.

자주 묻는 질문 (FAQ)

[최종 핵심 정보 요약]

• 위치: 경기 부천시 원미구 석천로178번길 27, 건물 2층 (7호선 부천시청역 인근)
• 영업시간: 11:30 ~ 21:00 (15:00~17:00 브레이크 타임, 매주 일요일 휴무)
• 핵심 메뉴: 바삭함이 끝까지 유지되는 볶음 탕수육, 계란 프라이가 올라간 고소한 간짜장
• 주의사항: 협소한 주차장으로 인근 공영주차장 이용 권장, 재료 소진 시 조기 마감 주의